Leurs noms font rêver. Leurs appellations sont mythiques. Embarquez pour un voyage au coeur des domaines viticoles les plus emblématiques de France et découvrez ce qui fait la diversité et la complexité de leurs terroirs de légende sur lesquels s'épanouissent les cépages les plus nobles.
Cette dégustation d'exception vous fera approcher l'excellence !
Objectifs du cours :
- Déguster des vins exceptionnels aux styles et origines variés
- Percevoir la précision et l'intensité des arômes et des saveurs
- Aborder les vins à travers une présentation de leur spécificités (terroir, millésime, vigneron...)
Dégustation :
Vous dégusterez 5 vins issus de notre sélection et choisis en fonction du thème de la séance.
Exemple de vins dégustés (donnés à titre indicatif) :
Vin 1 : Champagne Louis Roederer rosé 2010
Vin 2 : Domaine Fontaine Gagnard - Chassagne-Montrachet "Morgeot Premier Cru" 2012
Vin 3 : Domaine Jean-Michel Gerin - Côte-Rôtie "La Viallière" 2012
Vin 4 : Château Canon La Gaffelière - Saint-Emilion Grand Cru 2011
Vin 5 : Domaine Zind Humbrecht - Alsace Turckheim "Clos Jebsal" Pinot Gris 2011
La dégustation est accompagnée de produits artisanaux d'exception.
Chaque participant a la possibilité, en fin de cours, d'acheter les vins dégustés avec une remise exceptionnelle de 10%.
Support pédagogique :
Une fiche de dégustation ainsi qu'un résumé du cours reprenant les notions essentielles abordées et le lexique des termes utilisés vous sont remis en début de cours.
Conditions de réservations :
Afin de vous réserver le meilleur accueil, une réservation est obligatoire. Cette réservation sera rendue définitive à réception de votre règlement.
Pour valider votre inscription, une confirmation par email vous sera envoyée**
Les groupes de travail sont limités à 20 personnes maximum afin de privilégier la qualité des échanges.*
Les cours débutent à 20 heures précises et se déroulent au Salon Lucien Legrand, 7/11 Galerie Vivienne
Entrée recommandée par le 4, rue des Petits Champs
* dans le cas où le nombre d'inscrit serait inférieur à 6 personnes nous nous réserverions le droit de reporter la dégustation à une date ultérieure.
** La totalité du montant de l'inscription sera due en cas d'annulation à moins de 48h ouvrables de la date du cours.
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