Rencontre culinaire - Auberge de Jeunesse HI Amiens - Auberge De Jeunesse D'amiens - Fuaj

Le

De 18h30 à 21h30

Auberge De Jeunesse D'amiens - Fuaj

30 Square Friant Les 4 Chênes
80000 Amiens
L'Auberge de Jeunesse d'Amiens vous invite à sa : Dégustation visuelle
Le vendredi 15 décembre à 18h30.

Mêlant cuisine et cinéma, ce projet est issu de trois personnes, David Detand, chef cuisinier de l’Auberge, Jaad Gaillet, cinéaste, et une hôte de l'Auberge souhaitant partager sa culture... Ce projet a pour vocation d’organiser une dégustation et d'ainsi faire découvrir différentes spécialités sénégalaises qui par la suite feront l’objet d’un film, mais aussi d’un livre répertoriant les recettes.

Ces propositions, simples ou sophistiquées, sucrées ou salées, issues des hôtes de l'auberge, et de fait, du monde entier, ont pour but de créer un moment de convivialité, de partage, et d'ouverture quant aux autres cultures.

Nous vous invitons à vous joindre à nous pour cette dégustation...

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