Le phénomène « FoodTech » est-il en train d’inventer la production, la distribution et l’alimentation de demain ? Comment le numérique et les biotechnologies au service de l’agriculture et de l’alimentation permettent-ils de concilier productivité, qualité et durabilité ?
Cette première édition d’#Esafoodtech permettra au travers de keynotes et de conférences de questionner le phénomène de l’Agri Food Tech en adoptant une vision prospective au travers de l’alliance entre le secteur de la production agricole, de l’alimentation et de la restauration avec les nouvelles technologies. Un focus sera fait sur les synergies avec les grands enjeux de l’agriculture - de la transition agroécologique à l’émergence de nouvelles agricultures.
Cet événement est organisé dans le cadre du programme de la #ConnectedWeek.
Source : Open Agenda
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