Visite guidée - Moulin de la Laurède

Moulin de montagne, de petite taille (5x5m), destiné à faire de la farine, d'usage communautaire. Il a été (re)construit avant 1850 par les habitants de 5 hameaux dépendant de 2 villages réunis en "société", ancêtre des associations d'aujourd'hui. Il n'y avait pas de meunier attitré et les habitants fondateurs en avaient le droit d'usage exclusif. Il a arrêté de fonctionner en 1962 et a été remis en état de marche en 2003. Situé dans un très beau cadre forestier, il n'est accessible qu'à pied au bout d'1/4h de marche. Dans la valorisation du Moulin de la Laurède, nous avons réalisé un réseau de sentiers pédestres jalonné de divers panonceaux patrimoniaux décrivant les lieux traversés (hameaux, moulins, granges, orrys...) ou autres curiosités (marches adossées,...) ainsi qu'une centaine de panonceaux botaniques illustrés de photos de fleurs ou de végétaux avec leur nom en français, latin et occitan local. Des panneaux présentent également quelques espèces remarquables comme le desman des Pyrénées et l'euprocte, vivant dans les eaux pures du ruisseau de Baillès.