- Amuse-bouche
- Tarte crème de truffe, asperges vertes et saumon fumé
- Croustillant de Saint-Jacques, crème de cèpes et chantilly au lard
- Tournedos de chapon farci aux morilles et légumes de saison
- Dessert de fête
- Mignardises
Indication : ce menu est disponible en retrait pour les fêtes de fin d’année, avec possibilité de commander à la part. Il est à récupérer froid, dans un emballage fourni par nos soins ou directement sur vos plats de présentation / réchauffage. Nous vous donnons ensuite toutes les indications nécessaires pour le réchauffage chez vous. N’hésitez pas à nous contacter par téléphone pour plus de précisions.
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