SAINT VALENTIN A LA FABRIQUE CHASSIEU - Chassieu, Rhône-Alpes

Venez fêtez la Saint Valentin en amoureux à La Fabrique :

ambiance romantique garantie


Menu Spécial Saint Valentin :

kir méthode champenoise

Velouté de cèpes aux escargots,
oeuf poché et noisettes torréfiées.
ou
Saint jacques rôties, mangue et fruits de
la passion,betteraves en deux façons.7


Filet de Saint Pierre, beurre champenois,
pickle de carottes, mousseline de
butternut.
ou
Filet de bœuf, jus au poivre de Sichuan,
purée de vitelotte et fenouil braisé


Ananas rôti, tuile croquantes et
glace caramel beurre salé
ou
Verrine chocolat fruits rouges

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