Les Pacherenc d'or - Crouseilles

La vente aux enchères des Pacherenc d’Or de Plaimont Producteurs et de la Cave de Crouseilles rassemble chaque année vignerons, cavistes, restaurateurs et acheteurs de la grande et moyenne distribution. Projet unique dans le monde coopératif, chaque barrique est singulière car élaborée par les soins de vignerons qui y investissent chacun leur style, leur vision et leur expérience. Seul point commun : les raisins sont tous issus de vendanges manuelles de 2ème ou 3ème tries. En proposant ces créations qui respectent bien sûr le cahier de production du vignoble, les vignerons souhaitent faire partager les plaisirs de cette savoureuse gourmandise du Sud-Ouest, et illustrent ainsi tout le potentiel de l’appellation.