Grand réveillon dansant de la Saint-Sylvestre au Forum - Falaise

Le

À 19h30

Falaise

Forum - Boulevard de la Libération
14700 Falaise
Comme chaque année, le restaurant la Fine Fourchette vous propose une grande soirée dansante au Forum pour célébrer le passage à la nouvelle année ! Pour cette édition du réveillon du Jour de l'An, la soirée sera animée par l'Orchestre de Zinzin. Menu (129€ par personne, coupe de champagne offerte) : - Cocktail tequila sunrise royale (rouleau mignon fumé + chèvre, huîtres gratinées au champagne, feuilleté gambas, bouchée à la reine coquillage, profiteroles escargots) - Crème brûlée au foie gras, tuiles pain d'épices - Duo de foie gras déclinaison autour de la pomme et du coing, sauce pommeau et brioche aux 5 parfums (accompagnés d'un Gaillac doux La Muscadelle 2016) - Saint Jacques, crème de cèpes, brunoise butternut à l'huile de noisette, risotto céleri, tuiles noisette (accompagnés d'un Chardonnay VF Pesquié 2018) - Soufflé glacé au Calvados - Mignon de veau en croûte aux herbes , sauce porto échalotes, palet de pommes de terre, flan potimarron, carottes tournées, billes de céleri (accompagnés d'un Montagne St Emilion Rocher Gardat 2014) - Mille-feuille de neufchâtel aux poires - Pana cotta aux agrumes - Nougat glacé aux cerises et chocolat - Café et mignardises Tirage au sort de votre menu numéroté. À gagner, une invitation pour deux enus (dégustation accord mets et vin compris). Réservations au 02 31 90 08 59

0 Commentaire Soyez le premier à réagir

Falaise Les prochaines sorties

Aucun événement prévu à Falaise pour le moment ! Vous souhaitez créer un événement à Falaise ?

Événements similaires

Aucun événement prévu à Falaise pour le moment ! Vous souhaitez créer un événement à Falaise ?