Visitez la fabrique des anis, la crypte et les anciens ateliers de l'abbaye ! - Musée des anis de Flavigny

Découvrez-y l'atelier de dragéification et ses bassines en cuivre, d'où s'échappe un fabuleux parfum d'anis, frais et légèrement épicé. Quant au petit Musée des Anis, il cache bien des trésors. On y retrouve toute l'histoire des fabricants successifs ou encore d'anciennes réclames, deux anciennes bassines en cuivre, un alambic de distillation... Plus de 4 siècles de gourmandise font de ce bien bon bonbon la plus ancienne marque de France. Puis, en pénétrant dans la crypte carolingienne, on imagine à nouveau le chant des moines et leurs prières perpétuelles. L’histoire de l’abbaye, telle qu’elle a commencée en 719, s'ouvre à vous.

Nouveauté 2020 !
Les anciens ateliers de conditionnement et d’expédition ont fonctionné du début du XIXème siècle jusqu’en 2019, c’est-à-dire, dès le départ des moines à la Révolution française. C’est donc ici, que de génération en génération et de famille en famille, les salariés remplissaient les étuis en carton et préparaient les colis pour les expéditions. Les salles voûtées ont gardé tout le charme des années 30 avec leur mobilier d’origine et leurs anciennes machines. Un voyage dans le temps à travers anecdotes et savoir-faire. Pourtant pas si lointain que ça quand on sait qu’en 2019, les anciens ateliers fonctionnaient encore !

- Visite guidée de la crypte + fabrique : de 10h à 12h et 14h à 17h30
- Visite guidée des anciens ateliers : de 10h à 12h et 14h à 17h30
- Visite libre du musée : 10h à 19h
- Boutique : 10h à 19h.

Venir à Flavigny, c’est également découvrir l’un des plus beaux villages de France : ses ruelles étroites médiévales, ses remparts et ses portes fortifiées...