Dimanche 26 mars de 9h à 18h
Venez apprendre les techniques pour réaliser ce magnifique gâteau.
Un cours complet qui vous permettra de faire un premier pas dans le monde du cake design ou de vous perfectionner.
Plusieurs techniques différentes à apprendre :
Lissage de la ganache avec des anges droits.
Mise a niveau du gâteau;
Lissage en pâte à sucre en angles droits (pâte à sucre de haute qualité);
Techniques d'application du glaçage royal à l'aide d'un pochoir.
Fleur.
Montage de la pièce montée.
Tout est fourni pour cet atelier.
Venez les mains vides et repartez avec votre gâteau ainsi qu'un fichier regroupant les règles de base du Cake Design, les conseils, astuces et quelques recettes.
Tarif : 190€ la journée complète tout est fourni
Places très limitées.
Informations complémentaires et réservation par message privé.
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