Dîner de la Saint Sylvestre au Château de Gilly - Gilly-lès-Cîteaux

Fêtez le dernier jour de l'année 2019 en famille ou entre amis au Château de Gilly avec une soirée festive dansante organisée dans la magnifique salle des Tapisseries. Cocktail & canapés Amuse-bouche *** Foie gras de canard poêlé sur lit de haricots cocos, jus aux herbes *** Ravioles de langoustines, mousseline de fenouil, bisque de crustacés *** Granité au Get 31 et airelles *** Filet de bœuf wellington, légumes anciens et jus truffé *** Nougat de fromage, mesclun et noisettes *** Millefeuille de chocolat lait aux fruits de la passion, croquant de noisettes, sorbet aux fruits exotiques *** Café & mignardises Menu tout au champagne avec animation musicale dansante. L’animation dansante sera proposée par Pierre-Alexandre Petiot Trio (avec Christian et Denis Codfert). La soirée comportera une 1ère partie jazzy, blues et boogie et une 2nde partie plus rock’n’roll des années 70 à 80 avec quelques danses de salon.