Le commerce équitable ne concerne pas uniquement de lointaines contrées. Il y a aussi en France des démarches pour permettre une juste rémunération des producteurs !
Pour le lait, il y a notamment la marque FaireFrance le lait équitable qui permet de fixer, aux 544 éleveurs engagés dans la démarche, un prix couvrant les coûts de production (intégrant les charges mais également le revenu de l'agriculteur).
Pour chaque litre de lait vendu, 45 cts reviennent aux agriculteurs contre 35 cts en moyenne.
Rendez-vous le 19 juin, pour découvrir la ferme laitière.
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