Pour notre Brunch du mois d'avril, nous vous emmenons à la "Nouvelle Orleans" pour découvrir les spécialités de la Louisiane cuisine créole et cajun sur fond de musique Brass Band!
Salade de crabe, bacon grillé et Mango salsa ou
Petit "Po'boy" sandwich (au petites crevettes relevées et colesaw maison)
Gumbo de la New Orleans (Dirt rice créole, saucisse et gambas confites a la sauce cajun) ou
Saumon à "la Louisiana" grillé au miel et épices et riz créole, sauce "tomatillo"
Assortiment de cheesecake, cookie et salade de fruits a la cardamone
Formule 27€ avec boisson chaude, jus de fruit et corbeille d'accueil pain confiture.
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