Atelier Eclairs et Religeuses - Labo&gato Marseille

Le

De 09h30 à 12h30

Labo&gato Marseille

21 Rue De La République
13002 Marseille
https://atelierpatissier.laboetgato.fr/fr/accueil/10-eclairs-et-religieuse.html?pr=635

S'il subsiste un doute quant à leur origine, ils n'en restent pas moins deux gâteaux phares de la pâtisserie française. Traditionnels ou revisités, la pâte à choux n'a jamais aussi bien servi la créativité du pâtissier! Toujours la même pâte certes, mais une déclinaison infinie de goûts, de textures et de décors. Devenez le Zeus de la pâte à choux et apprenez à réaliser des gâteaux si beaux et si gourmands qu'ils se mangeront à la vitesse de l'éclair!

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