Érosion des sols, pollution des eaux, destruction de la biodiversité, impact sur la santé, coût social catastrophique … Il ne fait plus aucun doute que notre malheureuse agriculture, dont la première définition était pourtant « l’art de rendre fertile la terre », n’a pas résisté plus de quelques décennies au rouleau compresseur du « tout économique ». Partout autour de nous néanmoins, des initiatives voient le jour. Même si ces expériences ne sont pas la solution, peut-être au moins en font-elles partie, ou en sont-elles ne serait-ce que les prémices. La permaculture est vraisemblablement de celles-là.
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