Mini Toques - Vacances d'été - Jardin Serre de la Madone

L’origine du croquant remonterait au XVIIe siècle. On en trouve la recette dans des documents datant du XVIIIe siècle. Les amandes sont l’ingrédient incontournable de leur préparation. L’usage voulait, qu’après la cuisson du pain, on profitait de la chaleur du four pour cuire les croquants.

Renseignements pratiques : Pour les 6/12 ans : de 14h à 16h Matériel fourni. Sur réservation.