Dans le cadre de l'Automne gourmand, le Divan vous propose son menu gourmand : Croquette de canard confit des Landes ou Carpaccio gravlax de truite de l’Estrigon ou Terrine maison de foie gras mi-cuit de canard de Chalosse suivi d'un pavé de truite de l’Estrigon ou suprême de volaille fermier des Landes puis Crème brûlée ou Dôme poire ou macaron choco noisettes.
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