AMPELOFOLIES DU CABARDES - Moussoulens

Le dimanche, fête départementale de la truffe et du vin du Cabardès. Les Ampélofolies se déroulent, chaque année, à Moussoulens. Ici, aux « Ampélos », « l'impératrice souterraine » devient la reine du jour ! Le village s'anime dans ces petites ruelles où sont dressés 80 stands. Découvrez les produits du terroir : miel, charcuterie, formages, miel, pâtisseries... Sans oublier les vins de l'appellation du Cabardès ! La star du jour sera à l'honneur dès le lancement du marché. Mais aussi tout au long de la journée et notamment pour déjeuner. On pourra déguster la truffe selon ses envies et son appétit avec de délicieuses pommes de terre truffées dès 1,50 €. Ou la succulente omelette truffée à 3 €. Au programme : - Visite du Conservatoire trufficole. - Chapiteau gastronomie. - La rue des artisans. - Spectacles de rue. Mais aussi : - Démonstration de taille de la vigne. - Cru invité : Le Muscat de Saint-Jean de Minervois. - Animations pour les enfants, groupes musicaux. - Points de restauration du terroir. 14h30 Grand marché aux truffes.