Atelier Cuisine Japonaise - Menu "washoku" - Association Jeunesse France Japon

Apprenez à confectionner et déguster votre menu "Washoku", selon la méthode "ichijyû sansaï".
Préparez votre menu composé de Gohan (riz au petit poids), Misoshiru (soupe miso au tofu et algues wakamé), shushoku (sauté de légumes de saison et émincé du porc) et du fukusai (algues Kombu caramélisé).
Avec l'animatrice japonaise Noriko Mitani, apprenez comment chosir les différents plats pour un menu équilibré, et comment servir les plats selon le rituel japonais.

Atelier ouvert à tout public

TARIFS
14€ adhérents / 20€ visiteur

Merci de vous inscrire avant le jeudi 25 mai en adressant un email à [email protected]