Du Quai des Plantes au CAP 44 - Quai des plantes et CAP 44

Le

De 09h30 à 12h30

Quai des plantes et CAP 44

quai marquis d'aiguillon
44100 Nantes

Si notre société de consommation encourage les populations à consommer toujours plus, le rapport au nourricier commence à changer progressivement. Des amap fleurissent dans les quartiers, les circuits courts sont plébiscités, des fermes urbaines se développent… L’autonomie alimentaire ayant presque disparue au profit d’une artificialisation des paysages, la question de la fonction nourricière dans nos villes contemporaines se pose de manière inédite.

Touchés par la crise, des villes d’Amérique du Nord comme Détroit par exemple, se sont emparées de ce problème en aménageant les espaces vacants en jardins, en fermes urbaines et en réinventant un modèle d’économie sociale et solidaire. Ces propositions qui prennent racine dans ces nouvelles problématiques ne pourraient-elles pas ouvrir une voie pour penser de nouveaux modèles urbains ? Comment la ville peut-elle participer aux nouveaux circuits de l’agriculture ?

La fabrication d’un paysage nourricier urbain doit permettre à chacun de s’approprier son cadre de vie en fonction de ses besoins, de ses usages. C’est aujourd’hui une occasion unique de renouveler le lien du citadin à son alimentation, mais aussi à son environnement proche. La possibilité d’un paysage nourricier devient alors un indicateur de qualité de vie pour la ville durable de demain.

Nous profiterons de cette thématique et des journées du patrimoine pour découvrir un des anciens moulins de Loire : le CAP 44. Cette ancienne minoterie, bâtiment classé patrimoine du 19e siècle est au coeur des questionnements actuels du renouvellement de la ville.

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