Tandoori Dreams - Performance Culinaire - La Cuisine, centre d'art et de design

Du au

De 18h00 à 15h30

La Cuisine, centre d'art et de design

esplanade du château, negrepelisse
82800 Nègrepelisse

Tandoori Dreams !

Vendredi : 20h30 inauguration du four

Samedi : 12:00-14:30 / 18:00-22 :00

Dimanche : 12:00-15:00

Performances culinaires de Gijs Huijbregts, alias Gilbert, autour d’un four à tandoori en terre intégré à l’architecture éphémère de la buvette La Guelle ouverte.

Cèpes, girolles et champignons de saison seront cuisinés et accompagnés de naans version afghane, nature et farcis. Le four est le lieu de rencontres, discussions, fabrication, et dégustations du Les Festival Pierres Sauvages.

Gijs Huijbregts privilégie l’invention sous toutes ses formes : en créant des meubles, en cuisinant des plats, en imaginant des solutions à tout ce à quoi le réel nous confronte.

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