La Garburade - 28ème championnat du monde de garbure - Oloron-Sainte-Marie

Programme 11h : inauguration officielle, cortège animé par la Confrérie de la Garburade, chanteurs et danseurs béarnais. A partir de 12h30 : déjeuner "terroir" sous chapiteau. 16h : La Humade : professionnels de la gastronomie et tous publics hument et goûtent les Garbures en cours de cuisson. 17h30 : fin de cuisson, défilé des Confréries et procession des marmites. 18h-19h : délibération du jury - sacre du champion 20 remise des prix. 21h : grand repas de la Garburade à l'espace Laulhère 1500 convives. Toute la journée : découverte des stands et des équipes qui préparent et cuisent la garbure, grand marché du terroir, chants béarnais et danses...