L'Italie, l'autre pays du vin - Bibovino-Marché Des Enfants Rouges

Le

De 19h00 à 22h00

Bibovino-Marché Des Enfants Rouges

35, Rue Charlot
75003 Paris
Le magasin BiBoViNo-Marché des Enfants Rouges a le plaisir de vous inviter à la soirée de lancement de 2 nouveaux vins des vignobles de Toscane : Buccia Nera rouge et blanc. Ces deux vins sont certifiés biologiques et « vegan » pour le Buccia Nera blanc. Dégustation accompagnée de charcuteries italiennes et d'un concert de harpe.

L’Italie est un grand pays viticole, et la Toscane l’un de ses vignobles les plus prestigieux. Le domaine de Buccia Nera, dans la région d’Arezzo, produit des vins généreux, typiques de ce terroir complexe fait de galets, d’argiles, de graviers et de sables.

Conduit par trois sœurs, Anastasia, Alessia et Roberta Mancini, le domaine de Buccia Nera est converti à l’agriculture biologique depuis 15 ans. La certification « vegan » du Buccia Nera blanc, signifie notamment que la méthode de filtration par « collage », pourtant autorisée en vinification bio, n’est pas utilisée.

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