De 10h00 à 16h30
Situé dans une ancienne grange du XVIIe siècle, la maison de la Salers est un lieu dédié entièrement à la vache star du Cantal : la vache salers.
Au rez-de-chaussée, des films, des témoignages, images d'archives et des panneaux vous plongent dans l'univers de la vache à la couleur acajou.
A l'étage, un espace dégustation permet à chaque visiteur de goûter à des produits à base de Salers : fromage, charcuterie et bien d'autres spécialités du territoire (boisson locale, biscuits, ...).
Une boutique vient compléter la visite, composée de produits du terroir et de souvenir.
Visite guidée à 10h et à 15h (Sur réservation) le samedi et le dimanche.
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