De 10h00 à 18h00
Situé dans une ancienne grange du XVIIe siècle, la Maison de la Salers est un lieu dédié entièrement à la vache star du Cantal : la vache salers.
Au rez-de-chaussée, des films, des témoignages, images d'archives et des panneaux vous plongent dans l'univers de la vache à la couleur acajou.
A l'étage, un espace dégustation permet à chaque visiteur de goûter à des produits à base de Salers : fromage, charcuterie et bien d'autres spécialités du territoire (boisson locale, biscuits, ...).
Une boutique vient compléter la visite, composée de produits du terroir et de souvenir.
Visite libre de la maison de la salers le samedi et le dimanche sans réservation (tarif préférentiel).
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