Marché fermier : Merkatia - Saint-Étienne-de-Baïgorry

Produits fermiers : fromages de brebis et de vache, porc basque, fruits et plantes aromatiques, vin d'Irouléguy, gâteaux basques, etc... 9h30, petit déjeuner proposé "à l'assiette"avec "arroltze eta xingar" (oeufs/ventrèche). Marché suivi d'un repas à Bixenta.