A la bonne fourchette - La Maison Créative et Citoyenne: Les Tronches

DECOUVERTE ET APPRENTISSAGE DE L’ART CULINAIRE : caractéristiques et secrets des aliments; réflexion sur l’équilibre alimentaire de la semaine. Dès le 1er jour; nous t’offrirons une toque pour commencer les cours de cuisine autour de la réalisation des repas (petit déjeuner; déjeuner; dîner). VISITE D’UNE FERME ET CUEILLETTE de fruits et légumes BIO de saison. 2 ATELIERS CULINAIRES :

• « A Vos Toques » : grâce aux conseils d’un chef cuisinier; transforme les produits de la ferme que tu as toi-même cueillis en un plat raffiné.
• « L’Atelier Gourmand » : sous la direction d’un chef cuisinier; tu disposeras d’un plan de travail; de tous les ingrédients et du matériel nécessaires à l’élaboration de recettes savoureuses. DEGUSTATION DES PLATS PREPARES sur place : faites vibrer vos papilles !!! ÉLABORATION DE MENUS GOURMANDS : aller faire les courses; s’initier à l’art de la table; préparer des petits plats équilibrés; partager ensemble la passion de l’art culinaire.

AUTRES ACTIVITÉS POSSIBLES : jeux; activités manuelles (création d’un livre de recettes); sport etc.