Menu réveillon au Manège - Restaurant Le Manège

Pour finir l'année tout en gourmandise, le Chef vous propose un menu spécial Réveillon pour le dimanche soir 31 décembre...

Nous vous accueillerons dès 19 H pour ceux qui souhaitent manger tôt pour aller faire la fête après, et jusqu'à 23 H pour ceux qui souhaitent simplement être embrassés par l'Equipe du Manège pour fêter l'arrivée de 2018...

MENU REVEILLON
52 € par personne
Hors boissons (prix habituels)
Entrée + Plat + Dessert

ENTREES
Noix de Saint-Jacques au cidre
chapelure de pistaches
ou
Foie-gras mi-cuit au Sauternes
compotée de mangue

PLATS
Filet de turbot truffé, sauce vanillée
flan de potimarron
ou
Filet de boeuf Châteaubriand
sauce aux morilles, gratin dauphinois

DESSERTS
Profiteroles
ou
Moelleux coeur fondant au chocolat
glace à la noisette romaine d'Italie
ou
Bûche du Chef
traditionnelle pralinée


Vous pouvez faire vos réservations dès maintenant !

Bonnes fêtes à tous,

L'Equipe du Manège