La place de l’arbre dans les exploitations : Techniques pour augmenter la résilience et optimiser les productions - Vivres, La Ferme Orgasmique

Les arbres permettent de diversifier les services et sources de revenu sur une exploitation agricole : productions agricoles, bois d’œuvre, bois énergie, fourrage, litière, bois-raméal fragmenté, broyage pour couvert... Ils permettent également la création de micro-climats favorisant la production : piège à chaleur, haie brise-vent, motif savane (pour l’ombrage estival)... Ils ont des effets dépolluants, augmentent la réserve utile en eau des sols, limitent les effets des phénomènes climatiques extrêmes (sécheresses, érosion...).

La liste de leurs bienfaits est longue. Cette action de formation met en avant les intérêts des systèmes arborés associés aux exploitations, qu’elles soient en productions végétales (grandes cultures, maraîchage) ou en élevage. Il s’agit de transmettre les différentes stratégies d’implantation, en fonction du contexte et des besoins des exploitations, afin d’augmenter la résilience, d'optimiser les rendements et de maintenir les cycles de fertilité. L'enseignement s'appuiera sur les principes de conception et l’approche systémique de la Permaculture, qui visent à augmenter la résilience, la stabilité économique des projets et l’autonomie des porteurs de projet. Les porteurs de projet réaliseront la conception et l’installation d’une haie brise-vent, propice à atteindre les objectifs de formation.

Ce stage a pour objectif principal d’améliorer la technicité des participants du point de vue de la gestion des arbres sur leur exploitation, en leur permettant d’être capable de déterminer la stratégie de gestion et de production adaptée à leur contexte, de faire les choix pertinents de conduite et de concevoir leur implantation par une approche systémique.