Visites en famille de l'abbaye Notre-Dame - Abbaye Notre-Dame de Quincy

L'abbaye est fondée en 1133 par des moines venus de l'abbaye de Pontigny. Elle se trouve dans un vallon arrosé par le ru de Melisey. Le site fournit, comme dans toute implantation cistercienne, à la fois le bois, la pierre et l'eau nécessaires à son fonctionnement. Trois moulins sont installés sur le cours d'eau. Moult surprises au détour de cette abbaye