Le "Repas Gourmand" du Jeudi - Moules au râteau - Casa Consolat

Ce Jeudi 22, à partir de 19h30 c'est Moules au râteau.

AU MENU :

Entrée : Anchoïade avec légumes crus : carottes, choux-fleur ...

Plat : Moules accompagnées de riz

Dessert : Sorbet

C'est dans un plat bien chaud que la Famille Dettori jettera les moules ce Jeudi. A mi-cuisson on rajoute la sauce à base d'huile d'olives, d'épices régionales et d'un petit plus qui restera secret.
Pour parfaire la cuisson, le tout sera remuer avec un râteau.

Benoît Dettori sera à la guitare pour accompagner le Menu.

Repas gourmet et gourmand
Une cuisine qui met les petits plats dans les grands pour le délice des papilles..
Casa Consolat invite chaque jeudi un cuisinier hors paire pour vous mijoter des bonnes recettes selon l'étique qui est la nôtre..

Réservation conseillée
[email protected] ou sur l'évènement