Dans le cadre de la 20ème édition du Festival International Alimenterre, l'Association Les Communs 76 organise la projection du film "Ebullition" en version originale sous titrée, suivie d'une discussion.
A travers sept projets de restaurations novateurs, le film dévoile les ingrédients clés d'une restauration durable. Une restauration dont l'impact sur la société s'étend bien au-delà de la table.
Le Collectif Citoyen Les Communs organise cette projection afin d'aborder la question de la restauration collective, de la cuisine et du monde rural.
Le Festival international Alimenterre c'est quoi ?
Le festival a vu le jour en 2007 dans un cinéma parisien et depuis c'est devenu un évènement incontournable sur l'alimentation durable et solidaire. Autour d'une sélection de films documentaires, il amène les citoyens à s’informer et comprendre les enjeux agricoles et alimentaires en France et dans le monde, afin qu’ils participent à la co-construction de systèmes alimentaires durables et solidaires et au droit à l’alimentation.
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