Concerts, spectacles, expositions, marchés, festivals et soirées : toutes les sorties à Brantôme, jour après jour.
Dimanche 15 nov. | 10 h 45 – 11 h 45 ATELIER Sadia HESSABI (Marabout) Une soupe afghane généreuse et parfumée, préparée avec de la viande et des légumes.…
L'oie singulière de la Mazille avec Louis Fiesta
Tiramisu aux influences du soukh de Marrakech avec Abdel ALAOUI
2 recettes anciennes du Sud-Ouest :le Moretum aux herbes à l’antique et des massepains à la rose comme au Moyen Âge avec Sylvie Campech
Œuf poché, crème de parmesan, champignons en duxelles, jambon de pays à la poêle avec Joseph Viola
Brochettes de moules au romarin mayo wasabi avec Caroline ROSTANG
Saint-Jacques à l'épice avec Christian Têtedoie
Les nonnettes de Dijon avec FERRANDI PARISChef Antoine CANTAL
Parmentier de panais aux pleurotes avec Fabien BORGEL et Pascale MIGOTTO
Concours de la saucé Périgueux présidé par le chef Jean MATHAT-CHRISTOL. Gratuit sur inscription
Stéphanie RICHARD À partir de 8 ans – À la manière du cake d’amour dans « Peau d’âne », les enfants sont invités à écrire une recette en chanson. Mais laquelle…
Avec Chloé GUIDOUX | Aquarelle végétale avec des épices et des légumes À partir de 7 ans - À l’aide d’épices et de légumes à sentir et à deviner, les enfants…
Avec Sylvie FERRERO Le menu des mots rigolos ! À partir de 5 ans À partir d’un extrait du conte « Rosa la Goresse », les mets s’associent aux mots tordus qui…
Avec Anne LÉTORÉ De 2 à 5 ans, présence des parents souhaitée - À la découverte du plaisir de la cuisine en touchant, en malaxant, en écrasant... et surtout en…
Avec Laure KIÉ | Les Onigiri, boulettes de riz japonais À partir de 8 ans - Les enfants vont confectionner des onigiri, des boulettes de riz assaisonnées,…
