Ille-et-Vilaine (35) 1 088 sorties

Que faire à Domagné ?

Concerts, spectacles, expositions, marchés, festivals et soirées : toutes les sorties à Domagné, jour après jour.

63 sorties ce jour-là J-11
GESTION DES STOCKS ET DES RATIOS EN RESTAURATION
lun. 16 nov. Dès 415 €

GESTION DES STOCKS ET DES RATIOS EN RESTAURATION

9h Dès 415 €

Public concerné : Managers, dirigeants, chefs de cuisine, responsables de production Prérequis : Avoir des connaissances de base en gestion Mise en œuvre :…

Maîtriser les cuissons sous vide et basse température
lun. 16 nov. Dès 1 260 €

Maîtriser les cuissons sous vide et basse température

9h Dès 1 260 €

Module 1 : Introduction et fondamentaux Présentation des grands principes de la cuisson sous vide. Avantages des cuissons contrôlées : texture, goût,…

Hygiène alimentaire en restauration commerciale
lun. 16 nov. Dès 450 €

Hygiène alimentaire en restauration commerciale

9h Dès 450 €

OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES Identifier les dangers alimentaires liés aux activités de restauration Mettre en œuvre les bonnes pratiques d’hygiène (BPH) en situation…

De Gaza à Téhéran – Indicibles espoirs
lun. 16 nov. Libre

De Gaza à Téhéran – Indicibles espoirs

14h Libre

Comment revient-il à l’art et aux artistes d’esquisser quelques contours des espoirs de cette région plongée dans la tourmente ? La « Maison des Artistes en…

Anna Maria Habak PhD defense
lun. 16 nov.

Anna Maria Habak PhD defense

14h

Organic Chemistry & Interfaces (COrInt) & Condensed Matter and Electroactive Systems (MaCSE) teams Abstract Aqueous organic redox flow batteries (AORFB) have…

Les Cafés IA à l'Université de Rennes
lun. 16 nov.

Les Cafés IA à l'Université de Rennes

14h

Un café IA, c'est quoi ? Un Café IA c’est très simple : où qu’il soit organisé, c’est à la fois un espace d’écoute et de rencontre, un moment de débat et…

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