Conférence : « L'huile d'olive en Provence »
La récolte et le pressage, héritages de techniques anciennes, conservent un savoir-faire transmis depuis des siècles. L’huile d’olive est au coeur de la…
Entrée gratuite
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Conférence : « Noël à table en Provence » - Château Des Baumes
Mar. 1 décembre · 18h
Château Des Baumes, Istres
Description
Parmi les traditions de Noël en Provence, celles liées à la table occupent une place toute particulière. Les célèbres 13 desserts, aujourd’hui connus dans toute la France, s’inscrivent dans un ensemble de coutumes mêlant cérémonies, rituels et traditions culinaires.
Conférence animée par Sandrine Krikorian, docteure en histoire de l’art et guide-conférencière.
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