GESTION DES STOCKS ET DES RATIOS EN RESTAURATION
Public concerné : Managers, dirigeants, chefs de cuisine, responsables de production Prérequis : Avoir des connaissances de base en gestion Mise en œuvre :…
Concerts, spectacles, expositions, marchés, festivals et soirées : toutes les sorties à La Génétouze, jour après jour.
Public concerné : Managers, dirigeants, chefs de cuisine, responsables de production Prérequis : Avoir des connaissances de base en gestion Mise en œuvre :…
Public concerné : Toute personne souhaitant devenir formateur occasionnel Prérequis : Aucun Mise en œuvre : Formation en présentiel (distanciel possible) Durée…
Module 1 : Introduction et fondamentaux Présentation des grands principes de la cuisson sous vide. Avantages des cuissons contrôlées : texture, goût,…
OBJECTIF(S) DE FORMATION Cette formation permet d’acquérir les bases essentielles pour concevoir, produire et valoriser une gamme snacking efficace et…
OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES Identifier les dangers alimentaires liés aux activités de restauration Mettre en œuvre les bonnes pratiques d’hygiène (BPH) en situation…
" Bienvenue dans ma vie ", cette phrase, Sylvie Hofmann la répète à longueur de journée ou presque. Sylvie est cadre infirmière depuis 40 ans à l’hôpital nord…
Présenté par Cote Ouest - Nantes Productions ( PLATESV-R-2022-005102 )LA NUIT DU JAZZ EN VENDEEMardi 17 novembre 2026 à 20 Heures Au programme de ce concert…
Public concerné : collaborateurs, responsables RSE, managers, dirigeants Prérequis : Aucun prérequis nécessaire Durée : 14H (2 jours de 7H) Nombre de…
L'AFT organise son tout premier Village des métiers Transport Logistique en Pays de la Loire. Mardi 17 novembre 2026 Lycée Polyvalent Rosa Parks à La…
Découvrez une expérimentation unique au service de l'emploi ! L'association "Entreprendre pour Apprendre" vous présente l'opération Tremplin Jeunes et…
Reconnue pour notre expertise dans la fabrication d’essieux depuis 1971, nous accompagnons nos clients sur les marchés agricoles, industriels, de manutention,…
Reconnue pour leur expertise dans la fabrication d'essieux depuis 1971, MONROC accompagnons leurs clients sur les marchés agricoles, industriels, de…
Reconnue pour leur expertise dans la fabrication d'essieux depuis 1971, MONROC accompagnons leurs clients sur les marchés agricoles, industriels, de…
Et si vous découvriez l'industrie autrement ? À l'occasion de la Semaine de l'Industrie 2026, l'entreprise Kuhn Audureau ouvre ses portes pour vous faire…