Halles Cœur de Maine - Biltoki
Les Halles Coeur de Maine regroupent 14 commerçants de bouche et traiteurs pour proposer les meilleurs produits dans un même lieu. Poissonnier, boucher,…
Concerts, spectacles, expositions, marchés, festivals et soirées : toutes les sorties à Marcé, jour après jour.
Les Halles Coeur de Maine regroupent 14 commerçants de bouche et traiteurs pour proposer les meilleurs produits dans un même lieu. Poissonnier, boucher,…
En 1922, la ville d’Angers, avec le soutien du département de Maine-et-Loire, inaugure un monument « à la gloire des enfants d’Angers et de l’Anjou,…
Dans le cadre d’Angers dessine, quatre artistes du territoire, Cécile Benoiton, Frédéric Bouffandeau, Choun et Julie Maquet, investissent la salle de création…
Sophie Hurié est une artiste plasticienne qui vit et travaille à Angers. Son travail explore la mémoire et les souvenirs d'enfance, dans un dialogue ambigu…
Face à la complexité et à la diversité des circuits de vente de la viande bovine, il devient difficile d’analyser sa rentabilité. Opti’découpe est un outil de…
Face à la complexité et à la diversité des circuits de vente de la viande bovine, il devient difficile d’analyser sa rentabilité. Opti’découpe est un outil de…
Public concerné : Managers, dirigeants, chefs de cuisine, responsables de production Prérequis : Avoir des connaissances de base en gestion Mise en œuvre :…
Public concerné : collaborateurs, responsables RSE, managers, dirigeants Prérequis : Aucun prérequis nécessaire Durée : 14H (2 jours de 7H) Nombre de…
Module 1 : Introduction et fondamentaux Présentation des grands principes de la cuisson sous vide. Avantages des cuissons contrôlées : texture, goût,…
Public concerné : Toute personne souhaitant devenir formateur occasionnel Prérequis : Aucun Mise en œuvre : Formation en présentiel (distanciel possible) Durée…
OBJECTIF(S) DE FORMATION Cette formation permet d’acquérir les bases essentielles pour concevoir, produire et valoriser une gamme snacking efficace et…
OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES Identifier les dangers alimentaires liés aux activités de restauration Mettre en œuvre les bonnes pratiques d’hygiène (BPH) en situation…
Cécile Benoiton, Frédéric Bouffandeau, Choun et Julie Maquet : quatre artistes du territoire confrontent leur pratique du dessin dans une exposition collective.
Confiée aux doigts incandescents du pianiste Jaehong Park, la Rhapsodie sur un thème de Paganini de Rachmaninov, page mélancolique ponctuée des accents…
Présenté par Orchestre National des Pays de la Loire (L.2020-005150)Ce Sextuor de l’ONPL rend hommage à un compositeur libre et audacieux, insatiable voyageur…