Stage Pain au levain
Vous découvrirez les secrets du levain, vous comprendrez les différentes étapes du processus de panification, et vous apprendrez à réaliser de multiples gestes…
Après une brève présentation du métier d'herboriste et de son évolution au cours des siècles, l'atelier sera l'occasion de mieux comprendre notre système digestif, d'échanger autour des maux qui peuvent l'affecter, et enfin de découvrir quelles plantes permettent d'atténuer ces différents maux.
Le tout en dégustant une bonne tisane, dans un cadre convivial et chaleureux !
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