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Samedi 14 nov. | 11 h – 12 h ATELIER Romain GOURSEAU Tarte aux fleurs de vanille Espace Ateliers - Esplanade Robert Badinter
Samedi 14 nov. | 12 h 30 – 13 h 30 ATELIER Adèle GRUNBERGER et Tanguy THOMASSIN (First Editions) La coquille Saint-Jacques à l’honneur Espace Ateliers -…
Samedi 14 nov. | 16 h – 17 h ATELIER Arnaud BACHELIN (L’Épure) La tourte fine époisses-pomme-noix Espace Ateliers - Esplanade Robert BADINTER
Samedi 14 nov. | 14 h – 15 h ATELIER Laurence DESSIMOULIE (Ulmer) Les saveurs végétales des bois : réalisez un étonnant pâté de glands aux champignons Espace…
Alban Couturier (CMA) Autour du macaron Espace ateliers Dimanche 15 nov - 15h30/16h30 RDV : Espace Atelier - Esplanade Robert Badinter
Dimanche 15 nov. | 09 h 30 – 10 h 30 ATELIER Eve CARDI (Flammarion) Risotto de céleri et oeuf poché : revisitez un classique avec une touche végétale. Espace…
Dimanche 15 nov. | 14 h – 15 h ATELIER Jérôme BERTIN Un grand classique des Antilles : le colombo de poulet Espace Ateliers - Esplanade Robert BADINTER
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