FLG 2026 : Débats - Planète Food, planète folle : que va-t-on manger demain ?
Planète Food, planète folle : que va-t-on manger demain ? Avec Katherine KHODOROWSKY : historienne et sociologue de l'alimentation & Pierre RAFFARD : géographe…
Concerts, spectacles, expositions, marchés, festivals et soirées : toutes les sorties à Saint-Félix-de-Reillac-et-Mortemart, jour après jour.
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Terroir du Périgord : l'avenir est entre nos mains. Avec Romain BONDONNEAU : président-fondateur des éditions du Ruisseau et auteur & Arnaud BOURGEOIS :…
Le fun en cuisine : quand manger devient le meilleur moment de la journée ! Avec WHOOGY'S : influenceur cuisine
Cultivons la terre ! Quand un agrumiculteur, un biologiste et un jardinier se rencontrent. Avec Laurent GANNAC : paysagiste de formation devenu agrumiculteur,…
Reconnaître er utiliser les plantes sauvages au fil des saisons. Avec Bénédicte GORY : fondatrice de "Le jardin et la recette" & Clarisse LE BAS : herboriste…
Enquête sur le terrain : de la cantine à nos assiettes, il faut tout changer ! Avec Anne ETORRE : autrice culinaire & Martin PLANCHAUD : chef cuisinier,…
Microbiote désiquilibré, stress, alimentation : tout se joue dans l'assiette. Avec Sylvie GANTER : entrepreneuse formée à la naturopathie et au yoga &…
Autour du jazz et des musiques apparentées. Dans le cadre du Festival du Livre Gourmand
Dégustation : Épices sauvages ! Confiture de lait à la spérule et huile toastée aux graines sauvages Avec Bénédicte GORY Comptoir de dégustation, Théâtre de…
Dégustation : « Salsa rubra » et légumes croquants Avec Alessandra PIERINI Comptoir de dégustation, Théâtre de Périgueux
Dégustation - Les confitures d’agrumes : partez à la découverte de leurs saveurs et laissez-vous tenter par la dégustation. Avec Adrien et Laurent GANNAC…
Dégustation - Feuillages d’arbres comestibles, glands et autres délices forestiers. Délices de nos forêts : les goûter, c’est les adopter ! Avec Laurence…
Dégustation : La Corée à l’honneur ! Découvrez et dégustez le kimchi, emblème de la cuisine coréenne Avec Luna KYUNG Comptoir de dégustation, Théâtre de…
Rencontres, démonstrations, débats, ateliers, animations, pour vous faire vivre la cuisine sous toutes ses formes avec Jean-François Piège comme président…
Chef, un artiste en cuisine ! Avec Jacques MAXIMIN : MOF, chef étoilé et précurseur de la cuisine des légumes & Marion TAYART DE BORMS