JOURNEES de l'INDUSTRIE - VISITE d'ENTREPRISE : MALTERIE PROVENCE ALPES à SISTERON (04)
Semaine de l'industrie du 16 au 20 novembre Visitez la MALTERIE PROVENCE ALPES à Sisteron. Vous êtes demandeur d'emploi ou jeune accompagné par la Mission…
A la rencontre de l'industrie des Alpes de Haute Provence - Visite de la Malterie Provence-Alpes - Malteri Provence Alpes 10, Allée Des Chênes 04200 SISTERON
Mer. 18 novembre · 9h + 1 autre date
Malteri Provence Alpes 10, Allée Des Chênes 04200 SISTERON, Sisteron
Description
La Malterie Provence-Alpes propose aux brasseries et distilleries locales des malts biologiques issus de céréales cultivées en région Sud, pour la production de bières et whiskys authentiquement régionaux.
Elle a pris la forme d’une Scic (Société coopérative d’intérêt collectif), statut entrepreneurial participatif permettant d’associer agriculteurs, coopératives, brasseries, distilleries…jusqu’au consommateur. Cette configuration facilite la mise en réseau de tous les acteurs et partenaires de la filière dans un rapport de solidarité, garant d’une rémunération équitable et soutenable sur toute la chaine de valeur.
57 sociétaires ont déjà rejoint la malterie qui doit s’établir sur la commune de Sisteron (04) et entrera en production courant 2025…
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