Atelier fermentation & microbiote - Espace Municipal Jean Vilar

Un atelier pour apprendre, expérimenter et repartir avec les clés pour adopter une alimentation saine et plus favorable à votre microbiote au quotidien !

• Comprenez ce qui se passe lors de la fermentation et les bénéfices des aliments fermentés.
• Découvrez les liens entre alimentation, microbiote et santé.
• Apprenez à fermenter simplement des légumes de saison.
• Réalisez votre propre préparation : pickles lacto-fermentés, kimchi ou encore kéfir.
• Repartez avec votre préparation maison. la fermentation continuera de faire son travail chez vous dans les jours qui suivent.
  Biliana vous partagera toutes ses connaissances et répondra à toutes vos questions.

Cette atelier gratuit est proposé dans le cadre de la projection du film "Le Festin de Babette"   à 18h dont l'entrée est payante. Le tarif est celui d’une place de cinéma (6€ plein tarif, 5 et 4€ pour les tarifs réduits) et gratuit pour l’atelier.

Vous pouvez réserver maximum 2 places par réservation

Plus d'infos et réservation des places de cinéma : cultureaarcueil.fr/accueil/les-evenements-de-toutes-les-mediatheques/cinema/au-fil-des-saveurs-o-le-festin-de-babette

Durée : 1h30

Activité organisée par Biliana - Docteure en Microbiologie

Infos et réservation sur EcoNature : [https://www.eco-nature.org/experience/atelier-fermentation-and-microbiote-9744](https://www.eco-nature.org/experience/atelier-fermentation-and-microbiote-9744)