ATELIER AUTOUR DE LA LACTOFERMENTATION (sur réservation uniquement/ places limitées).
La lacto-fermentation est un processus de conservation des aliments qui offre de nombreux avantages pour la santé, notamment en préservant les nutriments et en améliorant la digestibilité des aliments. Cet atelier vous propose de découvrir les étapes essentielles de ce procédé ancestral. À la fin de l'atelier, chaque participant repartira avec son propre pot lactofermenté, prêt à être dégusté après quelques jours de fermentation. A partir de 6 ans.
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