La Chassagnette accueille Vin des Potes - La Chassagnette

Stefano Amerighi, toscan solaire et latin, cultive sa Syrah depuis plus de vingt ans à Poggiobello di Farneta.
Biodynamie rigoureuse, gestes précis, sourire aux lèvres. Curieux et engagé, il a également sauvé un petit terroir oublié de Pecorino, dans les Marches — un blanc fragile, lumineux, qui témoigne de son attachement aux cépages rares et à la mémoire des terroirs. Stefano présente ses vins à La Chassagnette depuis longtemps et adore y revenir. Cette année, il célèbre sa 20e cuvée, comme Armand Arnal ses 20 saisons à La Chassagnette.

Calogero Caruana, ancien bras droit de Stefano, travaille en Sicile occidentale, à deux kilomètres de la mer, au-dessus de la réserve naturelle Torre Salsa.
Cépages autochtones (‘Nzolia, Catarratto et Nero d’Avola), issus de sols limono-sableux sur roche calcaire, baignés de soleil et caressés par la brise marine.

AU PROGRAMME :

• 11h30 (présence souhaitée à 11h15) : Masterclass avec Stefano, Calogero et Basile : découvertes au fil des dégustations.
• 13h30 : Déjeuner en quatre temps, accords mets & vins imaginés avec Basile et nos sommeliers : quatre dialogues entre le verre et l’assiette.
Une journée pour comprendre le vin vivant, goûter l’Italie secrète des cépages confidentiels et lever son verre à l’amitié et aux passions partagées.

Bellissima, davvero.

INFORMATIONS PRATIQUES ET RÉSERVATIONS :
Nous invitons les participants à se présenter à La Chassagnette à 11h15 pour la masterclass.
Réservation obligatoire. Nombre de places limité.