By Night
Menu de la Saint-Valentin au restaurant la Cale Sèche - Le Barrage 56190 Arzal
Du au
De 12h00 à 05h00
Le Barrage 56190 Arzal
Arzal
Menu de la Saint-Valentin
Chambord pétillant et son trio d'amuse-bouches
ENTRÉE
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Cocotte de la mer aux fruits de la passion (Saint-Jacques et crevettes)
OU
Oeufs cocotte aux éclats de foie gras
PLAT
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Mini rôti de chapon et sa crème au foie gras
OU
Quasi de veau, cuisson basse température et son jus au Porto
OU
Pot au feu de la mer, saveur asiatique (Lotte, Saint-Jacques, gambas)
Crumble à la tomme de Sophie
DESSERT
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Croustillant aux deux chocolats, éclats de caramel
OU
Tiramisu aux fruits rouges
Expresso/Tisane/Thé
Sur réservation auprès du restaurant.
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