Sur le plateau de l’Aubrac, venez découvrir les Cabris du Bès, un élevage de chèvres provençales dédié à la fabrication artisanale de fromages à la ferme. Cette visite conviviale permet de comprendre le métier d'agriculteur et de savourer des produits locaux de qualité lors d'un goûter à la ferme. Les visites proposées par l'office de tourisme et en dehors de ces dates se font sur réservation uniquement.
Vente de fromages à la ferme, ainsi que sur les marchés locaux : le mercredi matin à Fournels et le jeudi matin à Saint-Chély-d'Apcher.
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