Les aiguiers du Vaucluse, les lavognes et toits-citernes des Causses, les mines d'eau ou galeries drainantes, les glacières : autant d'éléments qui seront abordés pour illustrer les différentes façons de gérer l'eau en fonction des régions et des saisons.
L'eau : défis et génies d'autrefois
- Quête vitale : dompter la nature avant 1950
- Savoir-faire : système ingénieux de captage et de stockage
- Héritage : modèle ancestraux de développement durable
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