RETROUVEZ NOTRE FORMULE DELICES MAGIQUES EN VERSION CABARET POUR L'OCCASION, DES DANSEUSES DE REVUE SE JOIGNENT A L'EQUIPE DE DANI LARY ET APPORTERONS UNE TOUCHE DE FEERIE ET DE PAILLETTES POUR VOUS PLONGER DANS LA MAGIE DE NOEL MENU AMUSES BOUCHES Toast beurre truffé Blinis saumon gravlax Opéra de foie gras d'oie Cuillère foie gras poêlé, patate douce Végan : Caviar de légumes, maki avocat, opéra tapenade, falafels sauce aigre douce ENTREE Mousse de cabillaud, sauce beurre blanc safrané Végan : Velouté de potimarron aux châtaignes SORBE POMME - CIDRE PLAT Noix de veau en croute de noisettes au jus corsé Dauphinois aux cèpes Végan : lentilles corailles crème coco FROMAGE Verrine crémeux Saint Marcellin aux noix de Grenoble Végan : fromage frais végan DESSERT Dôme chocolat façon Ferrero Végan : perles du Japon aux fruits exotiques Vin rouge (1 bouteille/6 personnes) ATTENTION : Option Végan à nous préciser obligatoirement au 04 75 02 34 83 après réservation. Non modifiable sur place le jour de la représentation. Placement assis sur plan. Si vous souhaitez être assis à côté d'un proche, merci de bien nous faire également la demande par téléphone au maximum 1 semaine avant l'évènement. Aucune modification du placement de table ne sera possible le jour J pour des raison de logistiques. Merci de votre compréhension.
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