Visite du site des fours à gypse de Berzé-la-Ville - Fours À Gypse

À l’occasion des Journées européennes du patrimoine, venez découvrir le site des fours à gypse de Berzé-la-Ville. La visite guidée vous apprendra la longue histoire de cette exploitation allant du prélèvement des veines les plus riches destinées à la décoration de bâtiments prestigieux (comme les plaques d'albâtre qui décorent l'hôtel de ville de Cluny), à l'exploitation du gypse pour en faire du plâtre après cuisson, puis à la production de malt destiné aux brasseurs pendant la crise du phylloxéra à la fin XIXe siècle, pour se terminer par la transformation du site en champignonnière au milieu du siècle dernier.