La richesse de Bordeaux s’est inscrite dans la pierre, la ville et son fleuve se mettant en scène réciproquement avec superbe. Pas de célébration triomphale dédiée à Bacchus ou au célèbre breuvage…
Aujourd’hui, à l’exception de caves et bars à vins, l’âme du vin ne s’impose pas au regard du promeneur mais se suggère. Ce paradoxe n’est qu’une apparence… Derrière l’élégance discrète et mesurée de l’architecture de ses quartiers, se montrent en filigrane, les allusions au monde merveilleux du vin ! Le déploiement de la culture du vin s’est associé à la multiplication des réalisations architecturales, du développement de la ville elle-même au XVIIIe siècle.
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